本報訊(記者何濤)12月2日9時58分,本鋼新事業公司和立信社區合作的本鋼第一家社區食堂開業。這是鞍鋼集團本鋼做城市餐飲品牌和對外拓展非鋼產業市場的一個創新舉措。
該食堂由本鋼新事業公司統一采購,統一制作標準,由附近本鋼大白樓機關食堂、國貿食堂、新事業公司食堂抽調精兵強將聯合制作,向居民供應早午晚三餐。該食堂午餐分為10元、8元套餐,菜譜上有香酥雞腿、溜肉段、酸菜白肉等10余種菜肴。社區食堂有一定的制作標準,菜肴每天葷素搭配10余種。該食堂還將每天的菜譜做成電子版由社區和街道辦事處相關負責人發放到12個居民網格群里,做到常態化調查,征詢居民對食堂的建議。同時,本鋼新事業公司和立信社區相關人員及志愿者、居民代表會定期召開分析座談會,切實了解居民要求。本鋼新事業公司和東明街道辦事處還會發動志愿者為行動不便的殘疾人和孤寡老人提供一日三餐上門服務。
《中國冶金報》(2024年12月25日 08版八版)